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Cultiver l'envie de fruits et légumes frais au quotidien
Découverte et équilibre alimentaire : communiquer et animer

Cultiver l'envie de fruits et légumes frais au quotidien
Prochaines sessions
Dates, lieu et conditions à déterminer en fonction des demandes
Description
- Donner des clés et des repères pour mieux choisir, mieux consommer, mieux conserver les fruits et légumes.
- Savoir susciter l'envie de consommer des fruits et légumes.
- Conseiller et informer sur une consommation quotidienne de fruits et légumes.
Durée de la formation
1 jour
Public
- Dirigeants d'entreprises de production, d'expédition, gros, distribution ou restauration collective
- Managers ou employés de rayon
- Animateurs ou enseignants
Objectif de la formation
- Maîtriser les clés pour accompagner son public à mieux choisir, mieux consommer et mieux préparer les fruits et légumes frais.
- Maîtriser les informations clés et messages courts à transmettre sur les fruits et légumes afin de favoriser leur consommation.
Objectifs pédagogiques et contenu
- Favoriser la consommation de fruits et légumes (exposés)
. Maîtriser les bases de l'équilibre alimentaire et les besoins nutritionnels
. Savoir communiquer sur les atouts des fruits et légumes frais
. Donner envie de consommer des fruits et légumes frais - Accompagner la préparation des fruits et légumes frais (exposés)
. Transmettre des conseils sur le choix et la conservation des fruits et légumes frais
. Transmettre des astuces de préparation, de présentation des fruits et légumes frais
. Construire et proposer des recettes simples, du quotidien, à partir des produits disponibles
. Diversifier son offre
. Transmettre des astuces pour limiter le gaspillage alimentaire
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