L’ozone dans la filière fruits et légumes frais

L’ozone dans la filière fruits et légumes frais

24/03/2021 3 p.

La présente note technique dresse un état des lieux de la règlementation et des risques connus de l’ozone appliqué dans l’air et dans l’eau, en réponse aux nombreuses demandes des professionnels de la filière fruits et légumes. À la date de rédaction de cette note, l’ozone n’est pas autorisé pour une application sur les fruits et légumes.