Bananes vertes
La fiche de synthèse Banane verte présente les exigences minimales de qualité du produit, les caractéristiques qualitatives et les défauts tolérés pour chaque catégorie, les règles de calibrage ainsi que les tolérances sur les défauts d’aspect et les calibre. Le document de synthèse précise les règles de présentation et de marquage du produit et une synthèse de l’accord interprofessionnels pomme de terre en vigueur.