Moyens humains et technologiques
Des équipes spécialisées : 30 personnes,
dont 16 ingénieurs et techniciens.
Une exploitation maraîchère de 6 ha :
représentative des diverses activités
en serres verre, sous serres et abris plastique et en plein champ.
Des équipements spécialisés
- 9 000 m2 de serres et abris.
- 22 compartiments en unités indépendantes.
- 16 centrales automatisées pour la conduite hors-sol.
- 3 chambres froid humide et froid négatif.
- Des outils de mesure de la qualité des légumes.
- Une machine pour agréer la mâche.
- Une station météo automatique.
- Un laboratoire de phytopathologie avec 4 salles de cultures en conditions contrôlées.
- Une unité agréée « Bonnes pratiques expérimentales »
pour les essais d’homologation officiellement reconnus concernant le
phytosanitaire.
Un espace de présentation des activités du Ctifl
Pour tous les professionnels de la production et du commerce, pour tous les visiteurs, cet espace illustre la diversité des actions
du Ctifl et matérialise les itinéraires qualité, du champ
ou du verger jusqu’au point de vente.
Une salle de réunion et de formation
Dotée d’un équipement multimédia moderne, cet espace
est ouvert à l’organisation de réunions et de sessions de formation
professionnelle pour un public de 20 à 50 personnes.
Des liens étroits avec les professionnels du Grand Ouest
Mis en oeuvre à la demande de l’ensemble des professionnels, les programmes
nationaux sont élaborés en concertation avec les organisations
professionnelles et les stations régionales d’expérimentation, notamment
celles du Grand Ouest : ARELPAL, CATE, SEHBS, LCA, SECL Pleumeur-Gautier,
SILEBAN.
La partie du programme régional Pays de Loire confiée au
Ctifl dans le cadre ARELPAL est menée avec toutes les structures
professionnelles concernées de la région.
Les professionnels de l’aval du Grand Ouest peuvent s’appuyer sur l’expertise de
l’équipe Formation et Animation pour l’ensemble des thématiques
concernant la valorisation de l’offre et l’organisation du travail des entreprises,
de la station au point de vente.
Dans un environnement scientifique et technique riche
Le Centre bénéficie des compétences d’organismes réputés
et spécialisés : INRA, universités de Nantes, Angers, Brest,
AGROCAMPUS OUEST, ENITIAA, SRPV. Il est par ailleurs adhérent et acteur dans le
cadre du pôle de compétitivité du végétal spécialisé
"VEGEPOLY".
Principaux programmes d’expérimentation
Les travaux du Centre de Carquefou sont consacrés aux cultures légumières
sous serre et abris et en plein champ. Les thèmes étudiés
contribuent à l’amélioration de la qualité, à la réduction
des coûts et au respect de l’environnement.
Tomate
- Essais variétaux dans les différents types et coordination Nord de la
France de la base de données variétés SOLEN.
- Optimisation de la conduite des plantes.
Concombre
- Optimisation des calendriers de culture et des techniques de taille-palissage.
- Essais variétaux
- Amélioration du climat estival.
- Utilisation de capteurs biologiques pour
le suivi du fonctionnement des plantes.
Poireau
- Protection phytosanitaire des cultures et modèle de prévision des risques.
- Outils d’aide à la décision pour la fertilisation.
Mâche
- Protection phytosanitaire des cultures.
- Méthodes de désinfection des sols
Radis - Navets
- Protection phytosanitaire des cultures.
Laitue
- Impact de certaines techniques culturales
sur la qualité des produits.
La maîtrise de l'énergie et des intrants
- Économie d'énergie sous serre par l'utilisation
de nouveaux régimes de températures,
l'utilisation de la basse température avec pompe à chaleur,
la gestion de l'hygrométrie par déshumidificateur, la mise
en oeuvre de réseau de capteurs, la recherche de matériel
végétal adapté aux basses températures.
- Réduction des intrants par la maîtrise
des apports d'eau et d'engrais, par la
modélisation de la croissance et du développement,
le recyclage des drainages sur la culture en place.
La qualité de l'environnement et la production
légumière intégrée
- Maîtrise de la protection phytosanitaire.
- En serres : étude de la protection biologique dans les conduites économes en énergie,
étude de la microflore racinaire et utilisation d'antagonistes en culture sur
substrats.
- En plein champ : protection raisonnée contre les maladies et ravageurs
de la mâche, du poireau et du radis : maîtrise du désherbage de ces cultures ; mise
en oeuvre d'indicateurs de l'impact environnemental des pratiques ; modèles de
prévision des risques pour certaines maladies et ravageurs des légumes de plein
champ. Couplage avec les systèmes d'Information Géographique (SIG), GPS.
- Mise en oeuvre de la biodiversité fonctionnelle en culture légumière.
- Maîtrise des bio-agresseurs telluriques par la gestion des systèmes de culture.
Agrobiologie en productions maraîchères
- Maîtrise phytosanitaire (désherbage,
protection biologique). ¦ Évaluation variétale.
Qualité technologique et commerciale
en collaboration avec les équipes Ctifl de
Saint-Rémy et de Rungis.
Services - Formation - Documentation
Services
- Essais à façon.
- Essais officiellement reconnus pour les demandes d'homologation de spécialités phytosanitaires.
- Aide aux investissements et accompagnement de projets pilotes en entreprise.
- certification, traçabilité et codification, agréage, HACCP, aménagement de rayon.
- Salle avec équipement audiovisuel.
Formation – Animation
- Stages et assistance technique : production (serres, hors sol, plein champ, agrobiologie),
techniques commerciales, merchandising, organisation, logistique, maîtrise de la qualité,
traçabilité et sécurité des aliments.
- Organisation de journées et de rencontres techniques.
- Animation de la distribution : concours d'étalages et opérations régionales,
animation d'un réseau de 1000 points de vente dans le Grand-Ouest.
Documentation – Diffusion
Accès à l'ensemble du réseau d’information et de documentation du Ctifl
: techniques de production de légumes plein champ et serres, qualité en culture et environnement,
agrobiologie légumes, protection phytosanitaire.
Vente des publications du Ctifl (200 titres) : par abonnements, par correspondance et sur place. Ouverture de 8h00 à 12h15 et de 13h45 à 17h30.