Gilles CHRISTY (Ctifl)
En réponse à la demande des professionnels lors de la commission des études CTIFL/Interfel/Franceagrimer et grâce au co-financement de Franceagrimer et de la SIPMM oignon, une réflexion globale sur le marché et la perception des consommateurs de l’oignon a été élaborée.
Réf. :
31003
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Septembre 2014
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Librement téléchargeable
88 pages - Format : 21 X 29,7
Synthèse
Etude complète (format PDF)