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RECONNAÎTRE LES VARIÉTÉS D'ABRICOTS

RECONNAÎTRE LES VARIÉTÉS D'ABRICOTS

Jean LICHOU (Ctifl) - Michel JAY (Ctifl) - Pierre VAYSSE (Ctifl) - Natacha LESPINASSE (Ctifl)

Elles s’appellent… Early Blush®, Tom Cot®, Orangered®, mais aussi Goldrich, Hargrand, Royal

du Roussillon COV, Orangé de Provence,

Bergeron…

Pour mieux les connaître, le Ctifl publie ce fascicule à

l’usage de toute la filière, dans une approche distribution du produit. Trente variétés d’abricots

présentes sur le marché sont décrites.

Cet ouvrage est rédigé en français et en anglais, pour être plus accessible aux opérateurs du

marché international susceptibles de valoriser les produits français.

Réf. : 21210 - Juin 2003 - 20 €
90 pages - Format : 10 X 16
ISBN : 2-87911-198-6



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