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ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE DES POMMES ET POIRES

ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE DES POMMES ET POIRES

Jean-François CHAPON (Ctifl) - Jean-Paul COQUINOT (Ctifl)

Rédigé par les meilleurs spécialistes du Ctifl, cet ouvrage synthétise toutes les informations nécessaires à la conception d’une station fruitière moderne. Il permettra à tous les décideurs, responsables professionnels, arboriculteurs de réussir sans risques la rénovation ou la construction de leur station.

Réf. : 24413 - Novembre 1992 - 30 €
184 pages - Format : 15,5 X 23,5
ISBN : 2-87911-020-3



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