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ABRICOT

ABRICOT

Jean LICHOU (Ctifl) - Michel JAY (Ctifl)

En dix chapitres, cette nouvelle monographie Abricot (la précédente date de 1989), fait le point sur sur tous les aspects de la culture : économie du produit, origine, distribution géographique et biologique de l'espèce, conduite et protection du verger, élaboration du fruit, maintien et perception de la qualité.

Réf. : 21212 - Janvier 2012 - 60 €
567 pages - Format : 15,5 X 24
ISBN : 9782879113111



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