Vivement le temps des cerises !

Vivement le temps des cerises !
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Symbole de l’arrivée des beaux jours, la cerise est le premier fruit à noyau de l’année. Ces dernières années, la cerise française a connu des périodes difficilement maîtrisables, en lien avec les conditions climatiques et les attaques de ravageurs, et très impactantes sur la qualité du fruit et sa commercialisation. Ces modifications poussent la production française à investir dans des vergers couverts et à diversifier la gamme variétale. Des innovations destinées à satisfaire et à stimuler la consommation des Français.

Publié le 29/05/2020