Présentation lors du Med'Agri 2026, du mardi 13 octobre au jeudi 15 octobre 2026 à Avignon.

Le projet ALTERMULCH étudie les couverts végétaux comme alternatives au paillage plastique en maraîchage sous abri. Un mulch vivant associant trèfle blanc et trèfle fraise a été comparé à un paillage plastique sur plusieurs cultures. Les résultats montrent un bon recouvrement du sol et un effet modérateur sur les températures : en aubergine, la température moyenne du sol atteint 23,9 °C sous mulch contre 26,3 °C sous paillage plastique. Le couvert vivant entraîne toutefois un retard de développement initial et des rendements significativement inférieurs en blette et poivron. En aubergine, la différence de rendement n'est pas significative. Ces observations mettent en évidence les compromis agronomiques associés à cette alternative.