Programmes de recherche

  • Suivi de la qualité commerciale des fruits et légumes, stade de gros et point de vente,
  • Emballages,
  • Circuits logistiques,
  • Equipements et pratiques du point de vente,
  • Fruits et Légumes exotiques.

Services

  • Appui technique et conseil,
  • Formations.

Équipes

7 salariés, dont 5 ingénieurs

Équipements et moyens technologiques

  • Simulateur d’ambiance du point de vente avec éclairage LED,
  • Nébulisateur,
  • Meubles réfrigérés,
  • Chambre froide,
  • Analyseur d’éthylène pour les chambres froides,
  • Analyseur de gaz dans les emballages (O2 et CO2),
  • Matériel pour analyses physico-chimiques des fruits et légumes,
  • Capteurs, enregistreurs de température, hygrométrie, vitesse d’air, caméra thermique, spectrophotomètre et énergimètre.

Les unités de recherche

  • Compétitivité des Itinéraires et Technologies Après Récolte (CITAR)

Coordonnées

Antenne CTIFL de Rungis
1 rue de Perpignan
Case postale 30420
94 632 Rungis Cedex
France

 

Tél. +33(0)1 56 70 11 30

Formulaire de contact

 

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Vous pouvez également nous contacter par téléphone au +33 (0) 1 87 76 04 00.