Atouts Merchandising

Entre saisonnalité, évolutions mensuelles des achats et maitrise de la démarque :  Comment sélectionner un assortiment attractif, construire un rayon lisible et rentable pour répondre aux attentes des consommateurs ?

Fondé sur des données mensuelles d'achats des ménages, cet outil apporte des repères pour ajuster votre offre et la place accordée aux différentes familles de fruits et légumes, mois après mois.