CODE COULEUR CERISE

Un code couleur en 7 teintes, destiné à l’ensemble des variétés de cerises douces, est publié en 2005 par le CTIFL avec la collaboration de stations régionales , SEFRA, La Tapy, SERFEL. Ce code indique, pour 23 variétés, le stade optimum de récolte, repéré par la couleur des fruits et la présomption de qualité qui en découle en conditions moyennes. Il comporte en outre trois feuillets de calibrage, présentant 13 trous de 22 à 34 mm.