Diversité, segmentation et fraîcheur : l'assortiment comme levier de croissance

Dans un univers de plus en plus concurrentiel et mouvant, l'offre produit est plus que jamais un levier déterminant dans la stratégie d'un point de vente. Véritable signature qui façonne en profondeur les orientations et l'image d'une enseigne, l'assortiment est une approche multifactorielle d'un levier de croissance parfois sous-estimé.