Nos prestations

Les différentes prestations que vous propose le CTIFL

Etude de suivi de la qualité des fruits et légumes en simulation point de vente

Amélioration point de vente
Etude de suivi de la qualité des fruits et légumes en simulation point de vente
Etude de suivi de la qualité des fruits et légumes en simulation point de vente Amélioration point de vente

Objectifs du service

Évaluer l’efficacité d’un équipement, d’un emballage ou d’une autre technologie sur le maintien de la qualité des fruits et légumes au point de vente, en laboratoire de simulation du point de vente.

Participer à la mise au point d’innovations avec les équipementiers et/ou des instituts de recherche.

Prestation

  1. Réalisation d’études techniques complètes avec suivi des critères de qualité des fruits et légumes, analyses physico-chimiques, etc.
  2. Élaboration de supports techniques pour la mise en oeuvre des essais
  3. Suivi précis, simultané et répétable de différentes modalités d’expérimentation au sein du laboratoire de simulation (sondes thermiques, hygrométriques, etc.)
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