Étude des conséquences des hausses de températures sur le développement et la physiologie des variétés de fraisiers

Étude des conséquences des hausses de températures sur le développement et la physiologie des variétés de fraisiers

02/06/2026 1 p.

Présentation lors de la Visite d'Essais légumes hors-sol et sol, du 2 juin 2026 sur le centre CTIFL de Balandran.

Des essais conduits depuis 2023 évaluent l'adaptabilité de variétés de fraisier à des scénarios de réchauffement climatique, en lien avec les projections du GIEC (+2 °C en 2030, +2,7 °C en 2050). En culture sous serre hors sol sur substrat tourbe‑écorce, six variétés aux origines génétiques contrastées sont étudiées selon une conduite de référence et un scénario « jour et nuit chaudes » réduisant l'amplitude thermique à partir de la floraison. L'objectif est d'analyser l'impact de la diminution de l'écart jour/nuit et des fortes chaleurs aux stades floraison et fructification sur le rendement et la qualité des fruits.

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