Présentation lors de la Visite d'Essais Raisin, le jeudi 3 septembre 2023 sur le site CTIFL La Tapy.

Le programme vise à identifier des variétés de raisin de table combinant attentes consommateurs, adaptation climatique, performance agronomique, qualité sensorielle, potentiel de marché et faisabilité technico-économique. La démarche prévoit la définition d'idéotypes, puis l'identification, la plantation et l'évaluation de variétés existantes ou issues de programmes de sélection. Les critères incluent notamment apyrénie, qualité gustative, résistance sanitaire et aptitude à la conservation. À terme, 50 variétés seront étudiées pour sélectionner une dizaine de génotypes pertinents en VATE.