Cette fiche variétale indique, pour la variété de pomme LORY® Inogo cov, l'époque de maturité, l'architecture de l'arbre (vigueur, port, formes possibles, taille conseillée, productivité, besoins en froid et sensibilités particulières), la forme, la couleur et la physiologie du fruit (calibre, fermeté, saveur, qualité après récolte et sensibilités particulières), le profil de floraison et de pollinisation.