Présentation lors de la Rencontre Technique : Sol et Agroécologie, le mardi 30 juin 2026 sur le centre CTIFL de Carquefou.

La gestion des sols maraîchers combine trois leviers complémentaires : apports de matières organiques, couverts végétaux et réduction du travail du sol. Les PRO stimulent biomasse microbienne et activité enzymatique, mais leur efficacité dépend de la minéralisation, de la disponibilité, des doses et des résidus. Les couverts nourrissent et structurent le sol, avec un intérêt fertilisant accru pour les intercultures d'hiver riches en légumineuses, mais leur insertion reste contrainte par des rotations denses, le choix des espèces et la gestion post-enfouissement. La limitation du travail rotatif stimule la biologie du sol, notamment en strip-till ou occultation, mais ses effets sur la productivité sont variables et la mécanisation demeure un frein majeur.