Présentation lors de la Journée Nationale Artichaut le mardi 20 mai 2025 à Saint-Pol-de-Léon.

L'artichaut fait face à plusieurs impasses réglementaires et techniques (mildiou, désherbage, pucerons), aggravées par la perte de solutions phytosanitaires. Des plans nationaux (PSFL, PARSADA) soutiennent l'expérimentation de solutions alternatives, notamment le biocontrôle, les OAD (ex. MILART) et les adjuvants. Des projets comme PAUPFL et SOLAD-FL explorent le renouvellement des itinéraires techniques, l'intégration du paillage, la lutte biologique par conservation et l'accès réglementaire à des produits utilisés à l'étranger. Plusieurs demandes d'AMM sont en cours (PYGMALION, FLIPPER).