Journée Nationale salade
Jeudi 1 octobre 2026
Jeudi 1 octobre 2026
Le CTIFL co-organise, avec l’ANEEFEL, l’UNCGFL, Saveurs Commerce et Producteurs Légumes de France, une Journée Nationale Salade le 1er octobre 2026 au MIN de Châteaurenard.
Cette journée a pour objectif de réunir l’ensemble des acteurs de la filière Salade afin d’échanger sur les enjeux actuels, les perspectives et les dernières avancées techniques.
Dans un contexte marqué par une reprise de la consommation de fruits et légumes, l’évolution des modes de consommation, les attentes sociétales, les défis techniques de production et les contraintes réglementaires croissantes, cet évènement permettra de faire le point sur les dynamiques de marché, les évolutions de la filière et les problématiques amont et aval.
Au programme : conférences techniques et économiques, table ronde réunissant des représentants de l’ensemble de la filière, échanges avec les professionnels.
Programme en cours d'élaboration
9h00 : Accueil des participants
9h15 : Introduction
9h30 : Marché de la salade, Xavier Vernin - CTIFL
9h50 : Analyse de l'offre et perception du marché par les consommateurs, Clément Aubert - CTIFL
10h15 : Pause
10h30 : Table ronde : Salade française : défis, transitions et avenir de la filière, animée par Clément Aubert - CTIFL
Nom des participants à venir
12h00 : Fraîcheur et qualité, nom intervenant à venir
12h30-14h00 : Déjeuner
14h00: Gestion des ravageurs et évolution des solutions de protection, nom intervenant à venir
15h30 : Pause
15h45 : Sol et adaptation au changement climatique, nom intervenant à venir
16h45 : Conclusion
Accès au MIN de Châteaurenard
Boulevard Genevet
13160 Châteaurenard
04.90.94.14.90
Coordonnées GPS : 43.886361, 4.856867