L'AMANDIER

L’amandier, espèce méditerranéenne par excellence peut remonter parfois jusqu’à l’Alsace et la Région parisienne lorsque des microclimats le permettent. Bien que la culture commerciale subisse les aléas du marché mondial, elle peut être tout à fait rentable, si elle est placée dans des zones géographiques adéquates, et si elle est conduite comme le sont d’autres productions fruitières intensives.

Cet ouvrage édité par le CTIFL donne un aperçu du marché de l’amande actuel, fait le point en 1997 des connaissances acquises sur cette espèce et souligne l’intérêt des variétés autofertiles récemment créées. Il nous apprend à connaître les conditions de culture idéales de cet arbre et aussi à reconnaître les accidents de parcours qui peuvent se produire. Nul doute que cette publication aura sa place autant dans la bibliothèque de l’arboriculteur que dans celle de l’amateur éclairé.