LA MIRABELLE

Cette espèce, bien qu’implantée depuis plusieurs siècles dans l’Est de la France, ne fait l’objet d’une réelle culture que depuis quelques dizaines d’années. Suite à une mise à jour des connaissances sur le matériel végétal disponible, les bases nécessaires aux diagnostics de la culture sont détaillées ; de la lutte phytosanitaire à la prévision de récolte, en termes de quantité et de qualité.