Les petits fruits rouges - Perception et attentes des consommateurs - Enquête 2025
26/05/2026
105 p.
Framboise et myrtille connaissent un fort dynamisme de consommation en France, dans un contexte d'évolution des origines, des assortiments et des attentes des consommateurs. Cette étude analyse les comportements d'achat et de consommation des ménages français ainsi que la présence des petits fruits rouges en distribution. Elle met en lumière les critères de choix, les freins à l'achat, la perception de l'origine et du prix, ainsi que les attentes vis-à-vis de l'offre. Un éclairage précieux pour accompagner le développement et la valorisation de la filière.
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