Lutte contre les pourritures de conservation : zoom sur les gloeosporioses (Neofabraea vagabunda)

Lutte contre les pourritures de conservation : zoom sur les gloeosporioses (Neofabraea vagabunda)

19/06/2025 30 p.

Présentation lors de la Rencontre Technique Essais pomme et myrtille, jeudi 19 juin 2025, sur le centre CTIFL La Morinière.

Le CTIFL a évalué plusieurs stratégies de lutte contre Neofabraea vagabunda (gloeosporiose) sur pommes, en précueillette et post-récolte. Les produits à base minérale (notamment polysulfure de calcium et argiles sulfurées + prêle) ont montré une efficacité régulière. Les extraits végétaux et microorganismes présentent des résultats plus variables, dépendants des conditions d'application. La thermothérapie offre une efficacité comparable aux références chimiques, mais son usage est limité par des risques de phytotoxicité et des contraintes logistiques. Les essais sur Pink Lady® et Divine® confirment ces tendances.