Présentation lors de la Journée Nationale Artichaut le mardi 20 mai 2025 à Saint-Pol-de-Léon.

Les principales menaces phytosanitaires de l'artichaut sont le mildiou (Bremia lactucae), l'oïdium (Leveillula taurica), les pucerons spécialisés et les noctuelles défoliatrices (Autographa gamma, Helicoverpa armigera). Les maladies fongiques évoluent géographiquement : le mildiou, historiquement breton, touche désormais le sud, et l'oïdium, initialement méridional, gagne le nord avec les étés secs. Les auxiliaires naturels participent à la régulation des pucerons mais sans garantie suffisante. Des outils d'aide à la décision, comme le modèle Milart, complètent la lutte intégrée.