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Oignon : évolution du marché, perception des consommateurs
09/06/2016
87 p.
En réponse à la demande des professionnels lors de la commission des études CTIFL/Interfel/Franceagrimer et grâce au co-financement de Franceagrimer et de la SIPMM oignon, une réflexion globale sur le marché et la perception des consommateurs de l’oignon a été élaborée.
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