Point d’étape sur les outils d’évaluation de la qualité et de la maturité des abricots

Point d’étape sur les outils d’évaluation de la qualité et de la maturité des abricots

30/03/2021 21 p.

Ce document présente le projet ASPIR (2019-2022) visant à améliorer la qualité des abricots par la mise au point d'un outil non destructif de mesure de la maturité au verger. Les objectifs du projet sont d'évaluer 3 outils portatifs pour la prédiction de critères de qualité et/ou maturité, choisir un outil et valider les transferts d'étalonnage entre outils d'une même marque, utiliser l'outil en conditions réelles pour déclencher une récolte. Le projet QUA'DENS vise à élaborer un outil de tri en ligne à la maturité.