Le Centre CTIFL de Balandran a ouvert ses portes le 2 juin dernier pour une nouvelle édition de sa visite annuelle des essais légumes hors-sol et plein champ. Producteurs, techniciens, conseillers et partenaires de la filière étaient au rendez-vous pour découvrir les expérimentations conduites sur le site et échanger avec les équipes du CTIFL sur les solutions développées pour accompagner les transitions de la production légumière.
Répartis sur sept ateliers techniques, les parcours de visite ont permis de présenter des travaux portant sur l'adaptation au changement climatique, la gestion durable des ressources, la protection biologique des cultures ou encore la réduction de l'empreinte environnementale des exploitations.
Adapter les productions légumières aux évolutions climatiques
Différentes stratégies de pilotage sont testées afin d'accompagner les producteurs face aux épisodes de sécheresse de plus en plus fréquents et à la raréfaction de la ressource en eau.
En fraisier, les équipes étudient l’impact de températures plus élevées et d’une diminution de l’écart entre les températures de jour et de nuit sur le rendement et la qualité des fruits. Ces travaux visent à identifier les variétés les plus aptes à maintenir leurs performances dans les conditions climatiques futures.
Les essais menés sur melon s’intéressent quant à eux à la gestion de l’irrigation. Différentes stratégies de pilotage sont évaluées afin d’optimiser les apports en eau tout en préservant la production dans un contexte de sécheresses plus fréquentes.
Construire des systèmes de culture plus économes
Les projets présentés illustrent également la volonté de construire des systèmes de culture plus économes en intrants.
Le projet COCOMEL explore des itinéraires techniques capables de réduire les intrants phytosanitaires, l’irrigation et la fertilisation azotée sans dégrader les performances agronomiques.
Autre piste étudiée au centre CTIFL de Balandran : la réduction de la dépendance au paillage plastique. Le projet ALTERMULCH évalue différentes stratégies de couverture des sols à partir de couverts végétaux et de mulchs organiques.
Les premiers travaux du projet GAMHA consacrés à la gestion intégrée de l’acarien tétranyque tisserand en fraisier hors-sol, ont été aussi présentés.
L’essai évalue l’intérêt d’une stratégie associant acariens prédateurs, plantes de service et modulation du climat. Plusieurs espèces végétales, telles que l’alysse maritime, la bourrache officinale et la menthe poivrée, sont testées comme sources alternatives de nourriture et d’habitat pour les auxiliaires. Les chercheurs étudient également l’effet d’une aspersion régulière destinée à maintenir une humidité favorable au développement des acariens prédateurs, afin d’améliorer durablement le contrôle biologique de ce ravageur majeur du fraisier.
Développer des stratégies de protection biologique plus performantes
La protection intégrée des cultures a constitué un autre temps fort de la visite.
Dans le cadre du projet ADOPT-IPM, les équipes ont présenté une stratégie de protection globale reposant sur la combinaison de plusieurs leviers complémentaires : bandes fleuries composées notamment de souci, verveine et sésame, lâchers préventifs d’auxiliaires, plantes pièges et gestion raisonnée de la fertilisation. Cette approche vise à renforcer simultanément les régulations biologiques, la résilience agronomique de la culture et la maîtrise de ravageurs tels que Tuta absoluta, les aleurodes, Nesidiocoris tenuis, les acariens tétranyques ou encore l’acariose bronzée de la tomate.
En fraisier, le projet STRATOS poursuit l’évaluation d’une stratégie combinant lutte biologique et technique de l’insecte stérile contre Drosophila suzukii. Les premiers résultats obtenus en expérimentation ont montré une réduction de l’infestation pouvant atteindre 73 % par rapport à un témoin non traité.
Les équipes ont également présenté les travaux engagés sur Neopestalotiopsis spp., pathogène émergent responsable de dépérissements observés dans plusieurs bassins de production de fraises, ainsi que les essais menés sur taupins (Agriotes spp) dans le cadre du projet TAUPIFAST.
Accompagner la transition énergétique et environnementale des exploitations
Les enjeux énergétiques étaient également à l’honneur avec la présentation du projet européen RE-Greenhouse, qui vise à développer un outil d’aide à la décision pour accompagner la décarbonation des serres.
Les équipes CTIFL a également fait le point sur les évolutions de l’outil Carbone Fruits & Légumes, actuellement en cours de développement sous forme d’application web afin de faciliter l’évaluation de l’empreinte carbone des exploitations.
Des innovations pour préparer les systèmes de production de demain
La journée s’est achevée par la présentation de projets plus prospectifs, parmi lesquels les essais en agroforesterie maraîchère ou encore l’étude de la faisabilité d’une production d’ananas dans les conditions climatiques du sud-est de la France.
À travers ces sept ateliers, le Centre CTIFL de Balandran a illustré la diversité des leviers mobilisés pour répondre aux défis techniques, économiques et environnementaux auxquels sont confrontées les filières fruits et légumes. Cette journée a également permis aux professionnels présents d'échanger directement avec les équipes du CTIFL et de découvrir les innovations susceptibles d'accompagner les évolutions futures des systèmes de production.