Synthèse de l'évaluation variétale des nouvelles variétés de pêches
15/09/2026
83 p.
Présentation lors de la Rencontre Technique Pêche et Nectarine, le mardi 15 septembre 2026 sur le centre CTIFL de Balandran.
Les nouvelles pêches sont évaluées sur l'ensemble des créneaux de maturité selon rendement, calibre, présentation, qualité gustative, comportement de l'arbre, fermeté et sensibilité sanitaire. Les résultats illustrent une forte diversité de profils et la nécessité d'arbitrer entre charge, calibre, attractivité et tenue du fruit. Sur les créneaux précoces, PAJALINE associe rendement de 30–40 t/ha, calibre A-AA et très bonne qualité gustative ; MALIX 24 présente un fort potentiel de charge et de calibre, avec une évolution lente de la fermeté. Les variétés plates sont intégrées à cette même approche multicritère afin d'identifier les matériels les plus réguliers et adaptés au marché.
Les nouvelles pêches sont évaluées sur l'ensemble des créneaux de maturité selon rendement, calibre, présentation, qualité gustative, comportement de l'arbre, fermeté et sensibilité sanitaire. Les résultats illustrent une forte diversité de profils et la nécessité d'arbitrer entre charge, calibre, attractivité et tenue du fruit. Sur les créneaux précoces, PAJALINE associe rendement de 30–40 t/ha, calibre A-AA et très bonne qualité gustative ; MALIX 24 présente un fort potentiel de charge et de calibre, avec une évolution lente de la fermeté. Les variétés plates sont intégrées à cette même approche multicritère afin d'identifier les matériels les plus réguliers et adaptés au marché.
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