Pêches & Nectarines - Base de données Variétés
La charte nationale d'étude du comportement des variétés fruitières, conclue entre
la FNPF, le CEP, l'INRA, le Ctifl et les stations régionales définit un dispositif
d'expérimentation permettant une connaissance objective des nouvelles variétés.
Dans le cadre de cette charte et à partir des observations annuelles réalisées dans
les vergers Niveau 1 et Niveau 2 pêche, la base de données variétés permet d’élaborer
des fiches variétales actualisables. Les résultats contenus dans cette base de données
permettent de dégager des tendances sur les variétés et les itinéraires techniques
potentiellement intéressants pour les opérateurs de la filière et de connaître les
principales caractéristiques commerciales et qualitatives des variétés.
La base variété est conçue de manière qu’à partir d’un simple clic, tous
les renseignements recherchés soient disponibles « instantanément ». Ces informations
seront par ailleurs actualisées année par année en prenant en compte les influences
de la climatologie (chute de bourgeons, sensibilité aux maladies de conservation,
teneurs en sucres...) et du vieillissement des arbres qui peut, pour certaines variétés,
modifier leur comportement (dénudement...) et la répartition de calibre des fruits
ainsi que les objectifs de rendement.