Ce numéro double dévoile les grands principes de gestion qui permettent de mieux comprendre les ressorts de la rentabilité d'un rayon, et met en avant l'échalote, un incontournable de la gastronomie française.
Le numéro 405 de juillet - août 2024 de DFL est en ligne !
Publié le 10/07/2024 - 14:18
Ce numéro double dévoile les grands principes de gestion qui permettent de mieux comprendre les ressorts de la rentabilité d'un rayon, et met en avant l'échalote, un incontournable de la gastronomie française.