Projets
Résultats des projets menés par le CTIFL et ses équipes
Etude de pratiques fertilisantes sur salade en agriculture biologique - FERTISOL
Description du projet
À cause de la grande diversité de cultures et de l'intensification de la production sur une surface restreinte, le maraîchage biologique diversifié conduit souvent à une utilisation massive du sol par des interventions répétées (passages d'engins fréquents, travail du sol, apports de fertilisants organiques rapidement dégradés, ...). Cela engendre des risques de diminution de la fertilité des sols, à court ou moyen terme. Or, c'est un des piliers majeurs du cahier des charges de l'agriculture biologique (AB) qui prévoit que la production végétale soit basée sur "l'amélioration constante de la fertilité et de l'activité biologique des sols".
Les sols sont des milieux abritant une grande diversité de microorganismes et de microfaune qui s’organisent selon des équilibres d’interactions. Ils jouent un rôle clé dans la fertilité des sols et sont acteurs de nombreux services écosystémiques dont la résistance des cultures aux stress biotiques et abiotiques, la régulation des cycles biogéochimiques ou encore le stockage de carbone. Des travaux réalisés en grandes cultures et en viticulture mettent en avant que le travail simplifié du sol, l’enherbement, l’apport de matière organique ou la diversification des cultures pourraient stimuler l’activité biologique et la stabilité physique du sol, ainsi que la disponibilité en nutriments. Malheureusement, en maraîchage, ces pratiques sont peu courantes car peu documentées, que ce soit leur impact sur le sol ou sur les aspects économiques en lien avec le résultat des exploitations. La productivité des cultures est directement impactée par une diminution de la fertilité des sols et il est essentiel de la préserver.
Le projet FERTISOL répond aux objectifs suivants :
- identifier et évaluer les leviers permettant d'améliorer la fertilité des sols ;
- développer les connaissances sur l'efficacité des matières organiques et des activateurs de sols sur la fertilité du sol ;
- mettre au point des itinéraires techniques innovants utilisant des engrais verts en couverture permanente du sol ;
- évaluer la faisabilité technique des différents leviers ;
- produire des références technico-économiques sur ces différentes techniques.
Les sols sont des milieux abritant une grande diversité de microorganismes et de microfaune qui s’organisent selon des équilibres d’interactions. Ils jouent un rôle clé dans la fertilité des sols et sont acteurs de nombreux services écosystémiques dont la résistance des cultures aux stress biotiques et abiotiques, la régulation des cycles biogéochimiques ou encore le stockage de carbone. Des travaux réalisés en grandes cultures et en viticulture mettent en avant que le travail simplifié du sol, l’enherbement, l’apport de matière organique ou la diversification des cultures pourraient stimuler l’activité biologique et la stabilité physique du sol, ainsi que la disponibilité en nutriments. Malheureusement, en maraîchage, ces pratiques sont peu courantes car peu documentées, que ce soit leur impact sur le sol ou sur les aspects économiques en lien avec le résultat des exploitations. La productivité des cultures est directement impactée par une diminution de la fertilité des sols et il est essentiel de la préserver.
Le projet FERTISOL répond aux objectifs suivants :
- identifier et évaluer les leviers permettant d'améliorer la fertilité des sols ;
- développer les connaissances sur l'efficacité des matières organiques et des activateurs de sols sur la fertilité du sol ;
- mettre au point des itinéraires techniques innovants utilisant des engrais verts en couverture permanente du sol ;
- évaluer la faisabilité technique des différents leviers ;
- produire des références technico-économiques sur ces différentes techniques.
Résultats
Découvrez les développements de ce projet présentés lors de la visite d'essais Légumes plein champ et hors-sol (
CTIFL Balandran, 22/06/2023)
