Cultivée depuis l’Antiquité sur les bords de la Méditerranée et particulièrement au Proche-Orient, la grenade s’est répandue sur le globe. Désormais, elle est présente dans tous les pays du pourtour méditerranéen et sa culture renaît en Provence et en Languedoc-Roussillon. Surfant sur la vague alicament (aliments bons pour la santé), sa consommation (en jus mais aussi en frais) progresse régulièrement et la croissance de la consommation de jus frais dans les rayons fruits et légumes pourrait bien faire décoller ce fruit orné de nombreuses vertus.
Publié le 01/10/2017
