Cultivé depuis des millénaires aux quatre coins du monde, l'oignon occupe une place incontournable dans notre alimentation. Simple condiment ou star de la gastronomie, ce bulbe dispose d'un goût qui rehausse tous nos plats. Dans ce numéro de DFL, partons à la découverte de l'oignon sous toutes ses couches.
Publié le 01/11/2026
