Tensions géopolitiques, enjeux de souveraineté alimentaire et mutations des habitudes de consommation bouleversent les équilibres du commerce de gros et de la grande distribution. Face à ces pressions, les acteurs repensent leurs stratégies de sourcing et de logistique, tout en cherchant à réduire leur empreinte environnementale pour renforcer leur performance.
Publié le 01/03/2026
