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Produire de l'abricot et de la pêche en bio

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La production de fruits à noyau biologiques connaît une faible progression depuis plusieurs années malgré un marché bio en plein développement. Une offre variétale adaptée à ce mode de conduite permettrait le développement de ces cultures en agriculture biologique.

Publié le 01/12/2021

Temps de lecture estimé : 10 minutes

La production de fruits à noyau en agriculture biologique

En France, la production de fruits à noyau en agriculture biologique est bien inférieure à la demande. Une progression irrégulière voire une diminution des surfaces est observée depuis une dizaine d'années selon les espèces alors que la consommation augmente de plus de 10 % par an [1].

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