Des maladies historiques
Historiquement les maladies responsables de nécroses sur fruits en noyer sont la bactériose (Xanthomonas arboricola pv. juglandis) et l'anthracnose (Gnomonia leptostyla). Si la bactériose peut entraîner une perte jusqu'à 80 % de la récolte, l'anthracnose à Gnomonia ne cause qu'une déformation des fruits en cas de forte attaque, les fruits restent donc commercialisables. Toutefois, en année de forte pression d'anthracnose, la chute des feuilles intervient précocement. Cela peut jouer sur le calibre de l'année et sur la formation des bourgeons de l'année suivante (Germain et al., 1999). Ces deux maladies sont actuellement maîtrisées par les producteurs grâce à des traitements réguliers du débourrement à la nouaison en combinant les matières actives cuivre et antifongiques (Le Guide Arbo 2019).
