La sélection de l'ail

La sélection de l'ail

30/01/2024 11 p.

Présentation lors de la Journée Nationale Alliacées du 30 janvier 2024 au Centre CTIFL de Balandran.

Les agriculteurs français sont soumis à une forte pression pour changer leurs modes de production pour réduire la dépendance aux pesticides. Dans ce contexte, la question de la gestion des plantes adventices est un enjeu majeur pour les producteurs d’ail, en raison de la faible aptitude à la concurrence de cette culture, qui peut rapidement être affectée en cas d’infestation mal maîtrisée. Ainsi, afin de produire durablement, les producteurs d’ail souhaitent intégrer des techniques alternatives de désherbage pour limiter l’emploi de produits phytosanitaires. Pour cela, ils ont besoin d’acquérir des références et de mieux connaître la faisabilité et les impacts de ces nouvelles conduites.