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À la une

TITEC : INAUGURATION LE 13 SEPTEMBRE DE LA PLATEFORME DE RECHERCHE ET D'EXPÉRIMENTATION DU CTIFL DÉDIÉE AUX AGROÉQUIPEMENTS

Le CTIFL a inauguré le lundi 13 septembre TITEC (Transfert Innovation et TECHnologies), en présence de M. Christophe Cathus, Conseiller Régional de Nouvelle-Aquitaine. La nouvelle plateforme de recherche et d’expérimentation du CTIFL dans les domaines de la mécanisation, de l’automatisation, de la robotisation et des techniques d’application des produits de protection est composée d’une unité « indoor » avec un bâtiment et des équipements et d’une unité « outdoor » avec des parcelles expérimentales en vergers et cultures légumières. Cet outil innovant permettra de mener des expérimentations sur tout type d’agroéquipements (robot, drones …) en conditions standardisées et en conditions réelles.


PARTICIPEZ À L’ENQUÊTE NATIONALE SUR LE DÉPÉRISSEMENT DU NOYER !

Des premières observations de symptômes de dépérissement ont été constatées sur noyer en 2003 puis de nouveau en 2018, 2019 et 2020 sous différentes formes de manifestations dans les bassins de production. Or aujourd’hui, ce phénomène tend à s’accentuer.
Dans ce contexte, la description et la compréhension de ces symptômes représentent un nouvel enjeu pour préserver la pérennité des vergers. Pour cela, une enquête nationale est lancée. Cette enquête a pour but de faire un état des lieux sur l’apparition des symptômes pouvant être associés au dépérissement et sur les facteurs explicatifs. Suite à l’analyse de l’enquête, une deuxième phase est prévue avec pour objectif de réaliser des prélèvements de symptômes sur le terrain permettant des analyses plus fines en laboratoire.


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COMMUNIQUÉ DE PRESSE - LE CTIFL ET LA CHAMBRE RÉGIONALE D'AGRICULTURE AUVERGNE RHNE-ALPES OFFICIALISENT LEURS LIENS AVEC LA SIGNATURE D'UNE CONVENTION PARTENARIALE

M. Jacques Rouchaussé, Président du CTIFL, M. Ludovic Guinard, Directeur Général Délégué du CTIFL et Gilbert Guignand, Président de la Chambre Régionale d’Agriculture Auvergne-Rhône-Alpes (CRA AURA) accompagné de Bruno Darnaud, Président de la station régionale fruitière SEFRA ainsi que des représentants de la SENuRA et de la SERAIL, ont signé le 8 juillet une nouvelle convention partenariale entre le CTIFL et la CRA AURA.


Pour consulter le communiqué de presse


COMMUNIQUÉ DE PRESSE - PILOTIS : INAUGURATION CE 8 JUILLET DE L'OUTIL EXPÉRIMENTAL DU CTIFL DÉDIÉ AU DÉVELOPPEMENT DE LA TECHNIQUE DE L'INSECTE STÉRILE (TIS)

Le CTIFL a inauguré ce matin PiloTis, la nouvelle structure dédiée au développement de la technique de l’insecte stérile (TIS) sur son centre opérationnel de Balandran en présence de Mme Aurélie Genholer, Conseillère Régionale de la région Occitanie.


Pour consulter le communiqué de presse


LE GUIDE DE L'AGRÉAGE

Une application pour reconnaitre les défauts des fruits et légumes à réception ou lors de vos contrôles qualité et de les nommer.


Pour accéder l'application


RÉVIFEL© - ESSENTIEL

L’outil visuel des agréeurs : reconnaissance des défauts d’aspects et indicateurs d’évolution


Pour accéder l'application


COMMUNIQUÉ DE PRESSE - LES FRUITS ET LÉGUMES AU COEUR DES ENJEUX DU CHANGEMENT CLIMATIQUE

La filière des fruits et légumes frais est naturellement concernée par le Varenne de l’eau et l’adaptation au changement climatique, de par l’essence même de ses produits, les fruits et légumes frais, doublement météo-sensibles à la production et à la consommation.
Fortement mobilisée sur ces problématiques, la filière des fruits et légumes frais via son institut technique, le CTIFL, a déjà engagé de nombreux travaux ; pour les poursuivre et les développer, elle demande un soutien actif aux pouvoirs publics.


Pour consulter le communiqué de presse


APPLICATION ÉTIQUETAGE PANCARTAGE : VOUS ALLEZ ÊTRE EMBALLÉS!

Vous souhaitez connaître les mentions obligatoires de marquage des fruits et légumes selon votre stade de commercialisation en un seul clic ?

C'est possible grâce à notre application étiquetage pancartage accessible en ligne et gratuitement.


Cliquez ici pour en savoir plus et accéder à l’application


PARTICIPEZ AU PROJET ECOFRESHCHAIN, L’ÉTUDE DES CARACTÉRISTIQUES DES CIRCUITS LOGISTIQUES !

projet EcoFreshChain

Vous travaillez dans une structure de production, en station d’expédition, au stade de gros (grossiste, plateforme) ou de commercialisation finale (détail, primeur, HD, GMS) ?

➤ Nous avons besoin de votre participation pour notre enquête !

Dans le cadre du projet EcoFreshChain, le CTIFL vous sollicite pour identifier les pratiques et les conditions de stockage et d’acheminement des fraises et salades.

Pour en savoir plus sur le projet et les modalités de participation


LE DESHERBAGE DES CULTURES FRUITIERES : ENJEUX ET PERSPECTIVES

Le desherbage des cultures fruitieres : enjeux et perspectives

Le plan de sortie du glyphosate annoncé en 2018 par les Ministères a conduit le CTIFL à réaliser en 2019 une enquête sur les pratiques de désherbage des cultures fruitières auprès de 1 000 exploitants et du réseau technique national. L’analyse de l’enquête donne une image détaillée de la diversité des pratiques sur un large panel d’espèces produites en métropole et selon les phases de la vie des vergers. Elle met aussi en évidence l’existence d’impasses techniques clairement caractérisées et montre qu’une transition vers le zéro herbicide ne peut se faire sans conséquence économique. Ces arguments ont été entendus par les autorités compétentes, mais la recherche de solutions techniques pour une sortie du glyphosate à une échéance prochaine, voire une sortie des herbicides, est plus que jamais d’actualité. Après une diffusion CTIFL des 1ers résultats de l’enquête en 2020, ce second rapport dresse le bilan final. Ce document porté par Maria-Fernandez comporte 29 pages (Edition CTIFL 2021) Équipe projet : Yann Bintein, Anne Duval-Chaboussou, Ariel Doudet, Dominique Grasselly, Anne-Laure Levet, Muriel Millan, Matthieu Serrurier

Réf. :
Juillet 2021
Librement téléchargeable


DESHERBAGE MECANIQUE COMBINAISON D’OUTILS ET STRATEGIES OPTIMISEES

 desherbage mecanique combinaison d’outils et strategies optimisees

Dans les situations parcellaires et culturales où il peut être mis en œuvre, le désherbage mécanique est la solution alternative la plus développée et la plus efficiente pour un verger densifié, en particulier sur verger adulte conduit en tige. Cependant, pour gérer la flore adventice en fonction de son développement et de l’état du sol et pour optimiser le temps passé au désherbage, il est important de combiner différents outils et de réaliser les réglages adéquats. De nombreuses démonstrations et bilans comparatifs d’outils ont été effectués. Ils ont permis de mettre en évidence des combinaisons optimales d’outils décrites dans cette note de synthèse. Ce document porté par Anne-Duval Chaboussou comporte 9 pages (Edition CTIFL 2021) Équipe projet : Maria-Martha Fernandez, Muriel Millan

Réf. :
Juillet 2021
Librement téléchargeable


ANALYSE DE RESIDUS DE PESTICIDES - CLES DE LECTURE

Analyse de residus de pesticides - cles de lecture

Cette note de synthèse est destinée aux experts (responsables qualité, techniciens agricoles, conseillers techniques) en charge de réaliser et d’interpréter des résultats d’analyse. Elle fait le point sur les notions fondamentales liées aux résidus de produits phytopharmaceutiques, aux responsabilités des entreprises et au contexte réglementaire. Les notions de base de toxicologie permettant de comprendre les résultats d’analyse y sont expliquées. Cette note donne la méthodologie et les clés de lecture pour comprendre les résultats. En cas de non-conformité, elle permet d’analyser et de mettre en œuvre des plans d’action en tenant compte des textes réglementaires, des recommandations européennes et de la plupart des cahiers des charges client ou des démarches de certification. Ce document porté par Catherine Glémot comporte 29 pages (Edition CTIFL 2021) Équipe projet : Claude Coureau, Marie-Hélène Hochedez, François Villeneuve, Franziska Zavagli

Réf. :
Juillet 2021
Librement téléchargeable


LE POINT SUR - N° 48 - 2021

LE POINT SUR

Les analyses des résidus

Ce document destiné aux dirigeants d’entreprise, à des responsables de station, des commerciaux, des vendeurs de fruits et légumes a pour objectif d’apporter des clés de lecture générales pour comprendre les enjeux et les principes des analyses de résidus de produits phytosanitaires. Il a été construit comme un outil de décryptage du contexte réglementaire, de la terminologie utilisée, des notions de base de la toxicologie… Ce document permet, en cas de non-conformité des résultats d’analyse de résidus de pesticides sur F&L, de pouvoir prendre des décisions adaptées en concertation avec les services techniques de l’entreprise.


DÉTAIL FRUITS ET LÉGUMES - N° 374 - 2021

DÉTAIL FRUITS ET LÉGUMES

SOMMAIRE :
Parcours de formation - Le CAP Primeur ? Une reconnaissance du métier et une aventure humaine ! A. DESSEMOND - A. ROGER
ASSORTIMENT
L'abricot : le fruit attendu A. ROGER


PRÉSENTATIONS - WEBINAIRE APRÈS LE GEL, L'ARBORICULTURE FACE AUX ALÉAS CLIMATIQUES

WEBINAIRE APRÈS LE GEL, L'ARBORICULTURE FACE AUX ALÉAS CLIMATIQUES

Live le 28/06/21

Le CTIFL co-organise avec la FNPF, le GEFEL, l'ANEEFEL, la Confédération Paysanne et la Coordination rurale un événement digital dédié aux défis de la filière arboricole face aux aléas climatiques.

La première partie de ce webinaire fera un constat sur les conséquences du gel de cette année et permettra d’échanger sur les solutions existantes afin de faciliter les choix stratégiques en matière de gestion du risque et de gestion des ressources en eau. Ces présentations seront suivies d'une table ronde sur les expériences des professionnels, leurs attentes et les visions de chacun face à ces différentes problématiques.

Accédez au replay


ÉCLAIRCISSAGE DU POMMIER - PANORAMA DES BONNES PRATIQUES

Éclaircissage du pommier - panorama des bonnes pratiques

Pour éclairer les professionnels face aux enjeux de l’éclaircissage du pommier, cette note de synthèse décrit les produits homologués en agriculture conventionnelle, les points clés de leur utilisation qui ont été étudiés dans le cadre du groupe de travail éclaircissage CTIFL/Stations régionales. La régulation de la charge en fruits est une étape importante de l’itinéraire technique du pommier car elle impacte les coûts de production en réduisant les temps de main d’œuvre. Elle améliore la qualité du fruit (calibre, coloration et critères organoleptiques) et favorise l’accès au marché et la satisfaction du consommateur. Enfin, elle régularise la production d’une année sur l’autre, évitant ainsi des fluctuations de volume néfastes à la fidélisation des clients. La gestion de l’éclaircissage en Agriculture Biologique fera l’objet d’une prochaine publication dédiée et traitera également de l’éclaircissage mécanique. Consultez en complément l'intégralité de la Rencontre technique éclaircissage pommier et poirier : panorama des bonnes pratiques, webinaire CTIFL du 16 mars 2021

Réf. :
Mai 2021
Librement téléchargeable


PULVARBO, POUR UNE UTILISATION EFFICACE ET ADAPTEE DES PULVERISATEURS EN ARBORICULTURE

Pulvarbo, pour une utilisation efficace et adaptee des pulverisateurs en arboriculture

L’incitation du Plan Ecophyto2+ à recourir à des agroéquipements performants nécessite de pouvoir identifier, référencer et classifier les matériels sur la base d’indicateurs chiffrés et mesurés objectivement. Les travaux de recherche et d’expérimentation conduits entre 2015 et 2020 dans le cadre du projet national collaboratif PulvArbo ont permis de mettre en évidence des possibilités d’amélioration de la pulvérisation en arboriculture fruitière, tout particulièrement sur les typologies haies fruitières fruits à pépins. Ces résultats montrent qu’il est possible d’optimiser la qualité d’application et de réduire les impacts sur l’environnement par la mise en action du levier des agro-équipements, de leur réglage et de leur utilisation. L’objectif de ce guide pratique est de transférer aux producteurs de pommes de table et de pommes à cidre, et de manière plus générique aux arboriculteurs, aux conseillers techniques et acteurs de la filière les connaissances les plus récentes acquises par la recherche et l’expérimentation pour améliorer la qualité d’application et réduire les phénomènes de dérive selon la typologie du matériel.

Réf. :
Mai 2021
Librement téléchargeable


LA SALADE, PERCEPTION ET ATTENTES DES CONSOMMATEURS

La salade, perception et attentes des consommateurs

Après un premier rapport d’étude sur le marché de la salade édité par le CTIFL en décembre 2020, ce second rapport fait état de la perception et attentes des consommateurs de salade. En effet, La baisse de la consommation de la salade en dépit des efforts de la profession par un renouvellement des variétés comme des conditionnements justifie le besoin de la filière d’identifier les raisons sous-jacentes. Une enquête par sondage auprès d’un échantillon représentatif de la population française a été diligentée, la passation sur le terrain s’est déroulée fin septembre 2020. Ce rapport d’enquête comporte deux grandes parties. La première interroge les consommateurs sur leur achat, leur préférence, leurs critères d’achat par variété et catégories de salade (1re et 4e gamme), la seconde partie s’intéresse à leur consommation, une fois la salade achetée, au travers de questions sur les modes de consommation à domicile et hors domicile, et les pratiques de conservation comme de préparation. Cette étude validée par la Commission Economie d’Interfel a été prise en charge par le CTIFL et co-financée par Interfel et FranceAgriMer. Annexes

Réf. :
Mai 2021
Librement téléchargeable


NOTE DE SYNTHÈSE - ANALYSE DE RÉSIDUS DE PESTICIDES

Cette étude destinée aux experts (responsables qualité, techniciens agricoles, conseillers techniques) en charge de réaliser et d’interpréter les résultats d’analyse fait le point sur les notions fondamentales liées aux résidus de produits phytopharmaceutiques, aux responsabilités des entreprises, au contexte réglementaire. Elle explique les notions de base de toxicologie permettant de comprendre les résultats d’analyse et donnent une méthodologie ainsi que des clés de lecture pour comprendre les résultats. Elle permet d’analyser et mettre en œuvre des plans d’action en cas de non-conformité conformément aux textes réglementaires ou recommandations européennes et à la plupart des cahiers des charges client ou démarches de certification.

Lien : Note de synthèse - Analyse de résidus de pesticides (Libre accès après authentification)


NOS OUTILS POUR COMPRENDRE ET METTRE EN PLACE UNE STRATÉGIE RSE DANS LA FILIÈRE FRUITS ET LÉGUMES

CTIFL

Découvrez notre étude concernant la RSE dans la filière fruits et légumes :

Lien : Rapport d’étude - Les référentiels F&L et la responsabilité sociétale des entreprises

Une étude pour :
1. Comprendre l’histoire, les concepts et le contexte social et réglementaire de la RSE,
2. Analyser les démarches d’évaluation et de labellisation
3. Appréhender les différentes démarches existantes dans la filière des fruits et légumes
4. Mettre en relief par des exemples, les actions pouvant être mises en place dans la filière fruits et légumes grâce à des travaux d’expérimentation, d’accompagnement et de formation réalisés par le CTIFL.
Exclusif : Un outil de comparaison de grilles de diagnostic RSE a été créé pour vous orienter dans la mise en place ou l’amélioration d’une démarche de responsabilité sociétale.

Lien : Outil de comparaison de grilles de diagnostic RSE

Nous pouvons vous accompagner dans une démarche de mise en place de RSE (diagnostic, formations, création d’outils, recommandations) contactez-nous : catherine.glemot@ctifl.fr


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Rapport d'activité 2019

CTIFL - Rapport d'activité 2019

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du 4 au 5 octobre 2021 - Saint-Rémy-de-Provence

GLOBALG.A.P. : MAÎTRISER LES EXIGENCES SUR LES BONNES PRATIQUES AGRICOLES

du 11 au 12 octobre 2021 - Saint-Rémy-de-Provence

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